CÓMO FORTALECER NUESTRO SISTEMA INMUNITARIO: ALIMENTOS CLAVE

Alimentos que ayudan a proteger y sanar

El Sistema inmunológico, es el mecanismo de defensa más importante del organismo por su función “barrera” ante cualquier posible patógeno externo.

Las deficiencias nutricionales así como la falta de ejercicio físico sumado a un exceso de estrés afecta directamente a  las funciones inmunes del cuerpo humano, Lo que aumenta el riesgo y severidad de una infección.

Los alimentos que ingerimos efectúan un gran impacto en el sistema inmune, el cuál está compuesto por una red compleja de células y órganos.

Si nuestra dieta la basamos en alimentos que por sus propiedades nutricionales ayuden a combatir enfermedades mantendremos un sistema inmune fortalecido.

Algunos de los «Indispensables»:

EL AJO

Estimula el sistema inmune. Es un poderoso antibiótico natural con propiedades antivirales, antifúngicas y que ayudan al cuerpo a protegerse y a combatir las infecciones.

El consumo regular de ajo ayuda a combatir las infecciones y enfermedades inflamatorias como el resfriado común, artritis reumatoide enfermedad inflamatoria del intestino y la esclerosis múltiple. Ayuda a bajar la presión arterial y el colesterol y ayuda en la prevención de varios tipos de cánceres.  

CONSEJO: Consumir de uno a dos dientes de ajo crudo al día.

LA MIEL

Estudios realizados comprueban su eficacia en fortalecer el sistema inmune con su consumo diario.  Propiedades antioxidantes , antimicrobianas y antibacterianas ayudan a combatir las infecciones de virus , bacterias y  hongos. Mejora el sistema digestivo, reflujo ácido, calma el dolor de garganta, trata la tos desagradable, mejora el control de azúcar en la sangre y la sensibilidad a la insulina. Cura heridas cicatrizando rápidamente.

CONSEJO: Una cucharadita de miel con un vaso de agua tibia en ayunas.

EL JENGIBRE

Raíz picante , la cual viene siendo utilizada durante siglos para estimular el sistema inmunológico y para el tratamiento de muchos problemas de salud. Potente fuente antioxidante, tiene propiedades antimicrobianas, antisépticas, antibióticas y antiinflamatorias.

Ayuda a eliminar la congestión, alivia el dolor de garganta, mata virus del resfriado combate la fiebre , inhibe el crecimiento  de las células del cáncer de páncreas, inhibe el crecimiento de la úlcera péptica, promueve la movilidad gástrica, disminuye el dolor crónico y el colesterol alto. Evita y previene “mareos”.

CONSEJO: Incluir un chorrito de su jugo de dos a tres veces al día en tés, infusiones o cremas de verduras.

EL TE VERDE

La mejor bebida conocida para estimular el sistema inmune. Introduce un tipo de flavonoide llamado “galato de epigalocatequina” en el cuerpo que ayuda a combatir las bacterias y evitar que los virus se multipliquen.

Posee antioxidantes muy potentes que ayudarán a combatir virus bacterias y otros microorganismos que pueden causar problemas de salud.

El consumo regular ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, cáncer derrame cerebral, enfermedad periodontal y la osteoporosis.

CONSEJO: Una buena taza de té verde al día . NO AÑADIR LECHE. Y NO HERVIR. En agua bien caliente añadir y dejar reposar antes de tomar.

ALIMENTOS FERMENTADOS

Se trata de introducir “Cultivos activos”  en la dieta como las cepas derivadas del proceso de fermentación . “Bacterias buenas”. Ayudan a aumentar la actividad de las células del sistema inmune para destruir virus y “Bacterias malas”. Las bacterias buenas ayudan al cuerpo a absorber muchos nutrientes esenciales. La ingesta diaria de estos alimentos (introducidos paulativamente de menor a mayor cantidad), reduce la incidencia de infecciones intestinales, combate las infecciones virales, mejoran y aceleran la digestión, reducen  la duración del resfriado común y tratan la disentería y varios tipos de diarrea.

CONSEJO: Consumirlos a través de Yogurt con cultivos vivos y activos y verduras o frutas fermentadas y “ sin pasteurizar”.

LOS CITRICOS

Ricos en vitamina C. Poderosos antioxidantes que ayudan a estimular el sistema inmunológico. Promueven la producción de glóbulos blancos que son clave para luchar contra las infecciones. Poseen también buena fuente de vitamina A, vitamina B9 o folato, y el mineral cobre muy importantes para las funciones inmunes. Ayudan a regular los niveles de colesterol y la presión arterial.

CONSEJO: Para mejorar el sistema inmune se aconseja comer tanto la piel como la pulpa. Introducir uno al día.

PIMIENTA CAYENA (Pimenta roja)

Su compuesto principal la capsaicina, ayuda a estimular el sistema inmunológico. Su alto contenido de betacaroteno y provitamina A ayuda a las defensas del cuerpo contra los patógenos invasores para prevenir la enfermedad. Ayuda a eliminar toxinas , estimular la digestión, eliminar la congestión, facilitar la expulsión de mucosidades y reducir los síntomas del resfriado y otras infecciones debido a su gran efecto termogénico en el organismo. Funciona como gran calmante para el dolor y ayuda a la circulación sanguínea ( la activa ), previene enfermedades del corazón, psoriasis, úlceras de estómago, diabetes, migrañas y dolores de cabeza.

CONSEJO: Incluir al  menos una pizca o dos de pimienta de cayena en la dieta diaria.

SETAS

Son Hongos con un gran contenido en antioxidantes y  ricos en selenio y cobre, minerales esenciales  para el sistema inmunológico. Los estudios demuestran que un aumento de selenio en la ingesta puede ayudar a mejorar la función inmunológica. También van a nutrir y proteger el corazón y el hígado y tienen la capacidad de prevenir el cáncer de mama y de próstata. También son conocidas por reducir el riesgo de presión arterial alta, diabetes y derrame cerebral.

CONSEJO: Las más medicinales y recomendadas son las variedades: “Shitake, Maitake y Reishi”

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