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Alimento del Mes: “APIO NABO” descubre sus secretos ocultos…

Destaca por ser uno de los alimentos “de la Tierra Madre “ con muy pocos aportes calóricos pero con un elevado aporte de Vitaminas y Minerales para nuestro Organismo. ¿QUÉ ES? Apio-Nabo es una raíz “bulbosa” perteneciente a la familia de la Apiáceas. Posee más de 2500 especies y también conocido como : “apio rábano”, …

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“TAMARINDO” FRUTO MEDICINAL

El tamarindo es el fruto del árbol con su mismo nombre. Originario de África tropical actualmente ya extendido en Latinoamérica y sudeste asiático. Forma parte del grupo de las leguminosas. CARACTERISTICAS DESTACADAS Posee una vaina externa rígida. En su interior encontramos  su pulpa alargada, algo “pegajosa” al tacto (debido a sus propiedades),  y rodeada de …

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COMO TRATAR EL ÁCIDO URICO Y POSTERIOR “ATAQUE DE GOTA”

Acido úrico (Hiperuricemia)  = Cúmulo de purinas =  (Sustancias de desecho) Gota = Depósito del ácido úrico =  ( cristalizaciones ) El cuerpo humano genera diferentes tipos de ácidos en respuesta a la reacción de determinadas  funciones orgánicas que en determinadas situaciones debe realizar como son:  ácido láctico , ácido carbónico y ácido úrico. El …

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“VITAMINA D” ¿SABÍAS QUE ACTÚA COMO UNA HORMONA?

Las vitaminas son productos bioquímicos (moléculas que se obtienen tras la acción de una enzima ) que aceleran o enlentecen una determinada reacción bioquímica ( reacciones que se producen dentro de las células). Las hormonas son fabricadas en un lugar del organismo y ejercen sus funciones donde el cuerpo las necesita. Pueden actuar en todo …

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EL ÉXITO PARA CONSEGUIR UN METABOLISMO “ACTIVO”

¿Qué es el Metabolismo? Es la “Suma” de reacciones químicas que se producen en los seres vivos” para la “Creación” de Energía. Esta energía es “almacenada” en nuestras células, las cuáles dan origen a los diferentes tipos de enzimas necesarias para un correcto funcionamiento de todos los sistemas del Organismo. El Metabolismo es Garantía de …

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Alimento del mes : ” Castañas “

Pueden considerarse un alimento “único” por su aporte energético de gran calidad gracias a su bajo índice glucémico. Pertenecen al grupo de los alimentos denominados “frutos secos”, y son las frutas del denominado árbol “Castaño” Considerado como el “árbol del Pan”, por ser sus frutos un alimento básico durante siglos de la alimentación humana. Propiedades …

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