CÓMO AFECTA LA FALTA DE SUEÑO EN EL PESO CORPORAL Si no dormimos lo suficiente o la calidad de nuestro sueño no es buena, desequilibramos 2 hormonas de nuestro organismo que son las encargadas de “nivelar” nuestro apetito y en consecuencia “solicitar” alimentos más energéticos y calóricos. Estas dos hormonas se denominan Grelina …
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Las alteraciones en la Flora intestinal afectan directamente a nuestra Salud Mental
El “eje Intestino – Cerebro” El cuerpo humano está compuesto por varios sistemas que interactúan entre sí garantizando un funcionamiento adecuado para poder realizar sus funciones vitales y en consecuencia el desarrollo de nuestras actividades cotidianas. Existen estudios científicos sobre el llamado “eje intestino-cerebro” que demuestran la influencia de nuestra alimentación sobre nuestro estado …
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ALIMENTO DEL MES: BRÓCOLI «La reina de las Verduras»
COMO ALIMENTO: Es una flor prematura. Pertenece al grupo de las hortalizas y a la familia de las crucíferas (coles). Su nombre científico es “Brassica Oleracea var itálica. Brócoli deriva del italiano “Broccolo”. Su mejor temporada de consumo es desde el mes de diciembre hasta el mes de abril. PROPIEDADES: Es uno …
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El té : ¿ Una infusión más o una bebida con poderes curativos ?
«Si tienes frío, el té te calentará. Si tienes calor, te refrescará. Si estás deprimido, te animará. Si estás excitado, te calmará». W. Gladstone El té es originario de China y hay referencia de que se toma desde el 2500a.C. China es el mayor productor de Té a nivel mundial, seguido en …
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ALGARROBAS “Un gran descubrimiento gastronómico”
La Algarroba, es una vaina de color marrón oscuro, fruto del árbol de origen mediterráneo denominado “algarrobo” ( Ceratonia Siliqua ). Su maduración se produce en los meses de agosto y septiembre. Sus vainas verdes van madurando hasta llegar a un color marrón oscuro lo que nos indica el momento apto para su consumo. La Algarroba …
Elementor #4114
¿Qué es y qué funciones realiza? El hígado es el órgano más grande del organismo. Pertenece al Sistema digestivo. Situado en la parte superior derecha de nuestro abdomen (debajo del diafragma), está compuesto por dos lóbulos (derecho e izquierdo) los cuales se encuentran subdivididos en segmentos. Puede pesar entre 1.5 y 2.5 kilos Hablamos de …
Combina bien tus alimentos y facilita tu digestión
Una alimentación equilibrada, es aquella que se basa en una variedad suficiente de alimentos, pero no en la misma comida, sino alternados en distintas tomas. Si durante la misma toma los alimentos se mezclan correctamente, las digestiones se hacen más livianas y la persona se siente más vital, más ágil, especialmente si es una persona …
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Alimento del Mes : Cebada Perlada
Características de la cebada Este cereal es una gramínea de sabor dulce. Sus espigas son largas y flexibles, y se siembra en otoño y primavera en Asia Occidental y África Nororiental (lugares de origen). Junto al trigo, el maíz y el arroz, forma un grupo de cereales “destacados” en todo el mundo. Se puede plantar en …
LA IMPORTANCIA DE DEPURAR NUESTRO HÍGADO
Es el único órgano capaz de regenerarse a sí mismo casi por completo. Pero no es conveniente abusar de ello. Descubre en este artículo como hacerlo ¿Qué es y qué funciones realiza? El hígado es el órgano más grande del organismo. Pertenece al Sistema digestivo. Situado en la parte superior derecha de nuestro abdomen (debajo del …
